Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fylt paprika med kål
En pikant og sprø grønnsakshøst for vinteren med bulgarsk paprika fylt med kål og hvitløk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fjern frø og stilker fra paprikaen. Snitt kålen i fine strimler. Rens hvitløken.
Hell vann (2 liter) i en kjele og tilsett alle ingrediensene til marinaden. Kok opp og la det småkoke i 2-3 minutter.
Ha den klargjorte paprikaen opp i den kokende marinaden i 2-3 minutter. Ta dem ut og la dem avkjøles.
Fyll paprikaen godt med den snittede kålen.
Legg de fylte paprikaene i steriliserte glass, og fyll tomrommene mellom dem med resten av kålen.
Hell den kokende marinaden over. Lukk med sterilisert lokk.
Snu glassene oppned, pakk dem inn i et teppe og la dem avkjøles helt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!