Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Fylt paprika med grønnsaker til vinter
En klassisk hjemmelaget konservering av paprika fylt med møre stuvede grønnsaker og dryppet med krydret tomatmarinada.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask paprikaene, fjern stilken og frøene forsiktig slik at hver frukt blir helt intakt uten sprekker.
2
Vask dem, helle kokende vann over og la vannet renne av.
3
Skjær gulrot, løk og kål i tynne strimler og stuv dem på planteolje til de blir mør.
4
Smak til med salt og pepper.
5
Fyll paprikaene med grønnsaksblandingen, pakk dem tett inn i glass (1–1,5 l).
6
Kok alle ingrediensene i marinaden og hell over paprikaene.
7
Steriliser i 30 minutter og hermetiser glassene.
8
La det kjøle ned mens glassene står omvendt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!