Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fylt paprika
En mettende varmrett med paprika, kjøttdeig og ris, bakt i tomatsaus. Perfekt som hovedrett til middagsbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Klargjør paprikaen: Skjær av toppen og fjern frøene.
Kok ris (eller bulgur) til den er halvkokt.
Hakk løk og tomater, og finhakk hvitløken.
Bland kjøttdeigen med den kokte risen, løken, tomatene, hvitløken, friske urter og tørkede urter, og smak til med salt.
Fyll de klargjorte paprikaene med kjøttfyllet.
Rør ut tomatpuré i vann, og tilsett salt og krydder etter smak.
Legg de fylte paprikaene i en ildfast form og hell over tomatsausen.
Stek i ovnen på 180 °C til paprikaen er mør (ca. 40–50 minutter).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!