Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fylt paprika
Aromatiske bulgarsk paprika fylt med kjøttdeig og ris, braisert i en rik tomat- og rømmedus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje. Tilsett 2/3 av blandingen i kjøttdeigen, la resten være igjen i kjelen og ha i hvitløk.
Hastek og hvitløk, ris, tomatpuré, urter og krydder i kjøttdeigen, og bland godt.
Rens paprikaen og fyll den.
Bland rømme, tomatpuré, urter, hvetemel og vann. Hell over paprikaen, tilsett deretter samme mengde vann til og hell på litt til.
La det putre i minst 1 time. Gi et oppkok på middels varme, skru deretter ned til det laveste.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!