Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fylt champignon
Saftige bakte sopp med farse-, løk- og ostfyll. En fremragende varm appetitt til festbord eller buffé.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask champignonen og tørk dem godt med papirtørkle. Fjern stilkene og hakk dem så fint som mulig.
Hakk løken. Varm olje på pannen og steks soppstilkene i 5–7 minutter til væsken er borte. Legg de stekte soppstilkene på en tallerken.
Steks løken i olje til den er myk, tilsett farsen og steks til den er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper. Bland inn de stekte soppstilkene.
Legg sopphattene på et stekebrett og drysset litt salt over.
Riv osten på en fin riv, hakk persille fint og bland det sammen.
Fordel farsen i sopphattene. Drysset osten og urteblandingen over.
Bak i ovnen på 180°C i 30 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!