BelkaFood
Fylt champignon
Småretter

Fylt champignon

🕐 30 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Saftige bakte sopp med farse-, løk- og ostfyll. En fremragende varm appetitt til festbord eller buffé.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask champignonen og tørk dem godt med papirtørkle. Fjern stilkene og hakk dem så fint som mulig.

2

Hakk løken. Varm olje på pannen og steks sopp­stil­kene i 5–7 minutter til væsken er borte. Legg de stekte soppstilkene på en tallerken.

3

Steks løken i olje til den er myk, tilsett farsen og steks til den er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper. Bland inn de stekte soppstilkene.

4

Legg sopp­hattene på et stekebrett og drysset litt salt over.

5

Riv osten på en fin riv, hakk persille fint og bland det sammen.

6

Fordel farsen i sopp­hattene. Drysset osten og urteblandingen over.

7

Bak i ovnen på 180°C i 30 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!