Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fylt blekksprut
En eksklusiv rett med mør blekksprut fylt med ris, urter og krydder, steke i ovn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens blekksprutene, finhakk tentaklene.
Finhakk løk, hvitløk og persille.
Stek løken i olivenolje til den er gyllen.
Tilsett hvitløk, deretter tentaklene, og la det surre i 1–2 minutter.
Hell i vin og tomatpuré, tilsett persille, og la det småkoke i ytterligere 2–3 minutter.
Hell et glass vann i pannen, ha i risen, og la den svelle i 15 minutter.
Fyll blekksprutene med fyllet, og fest åpningen med en tannpirker.
Legg dem på et stekebrett, tilsett vann og stek ved 170 °C i en time.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!