BelkaFood
Fyllt brød
Russisk · Bakverk

Fyllt brød

🕐 70 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En mettende fattigmannspai med kålfyll på gjærbasis, tilsatt surk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland mel, sukker, salt og tørrgjær i en bolle.

2

Hell inn lunkent vann og vegetarolje. Rør sammen til det blir homogent.

3

La deigen hvile i 40 minutter på et varmt sted til det begynner å gå opp.

4

Finhakk kålen og skjær løken. Stikk det på panna, tilsett surk og en snøgg sukker. La det koke til det er mør.

5

Del deigen i to deler. Legg den første delen på bunnen av formen.

6

Fordel fyllet jevnt oppover.

7

Dekk til med den andre delen av deigen.

8

Bak i 60–70 minutter ved 170–180 °C. La det kjøle ned før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!