BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Fyllt bakt potet

🕐 90 min 👁 15 Kanalinnlegg →

Populær fastfood du lager hjemme: bakt potet i skall med fyll av pølse, sylteagurk, ost og majones.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask potetene, salt dem, ha på litt olje og pakk hver enkelt inn først i bakepapir og deretter i aluminiumsfolie. Legg dem i en form og stek i forvarmet ovn ved 190 °C i 60–90 minutter – steketiden avhenger av størrelsen på potetene.

2

Lag fyllet. Skjær pølsen i små terninger.

3

Skjær sylteagurkene i små terninger.

4

Riv osten på et fint rivjern. Du kan bruke hvilken som helst ost, men det blir best med mozzarella.

5

Ha agurk, pølse og majones i en bolle og bland godt.

6

Ta de ferdige potetene ut av ovnen. For å sjekke om de er ferdige, stikker du bare en spiss kniv inn i dem; den skal gli lett helt inn til midten.

7

Pakk ut poteten halvveis fra folien. Lag et snitt på langs, men ikke helt igjennom. Åpne poteten. Salt og pepre.

8

Mos innsiden av poteten litt med en gaffel. Tilsett smør.

9

Legg fyllet i midten av hver potet.

10

Dryss ost på toppen og sett dem inn i ovnen igjen i et par minutter.

11

De fylte potetene er klare. Dryss gjerne over litt hakkede urter på toppen ved servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!