Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fyllt bakt potet
Populær fastfood du lager hjemme: bakt potet i skall med fyll av pølse, sylteagurk, ost og majones.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask potetene, salt dem, ha på litt olje og pakk hver enkelt inn først i bakepapir og deretter i aluminiumsfolie. Legg dem i en form og stek i forvarmet ovn ved 190 °C i 60–90 minutter – steketiden avhenger av størrelsen på potetene.
Lag fyllet. Skjær pølsen i små terninger.
Skjær sylteagurkene i små terninger.
Riv osten på et fint rivjern. Du kan bruke hvilken som helst ost, men det blir best med mozzarella.
Ha agurk, pølse og majones i en bolle og bland godt.
Ta de ferdige potetene ut av ovnen. For å sjekke om de er ferdige, stikker du bare en spiss kniv inn i dem; den skal gli lett helt inn til midten.
Pakk ut poteten halvveis fra folien. Lag et snitt på langs, men ikke helt igjennom. Åpne poteten. Salt og pepre.
Mos innsiden av poteten litt med en gaffel. Tilsett smør.
Legg fyllet i midten av hver potet.
Dryss ost på toppen og sett dem inn i ovnen igjen i et par minutter.
De fylte potetene er klare. Dryss gjerne over litt hakkede urter på toppen ved servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!