Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fyll til «Vanilje mango-passjonsfrukt» mochi
Eksklusivt flerlagsfyll til hjemmelaget mochi med en frisk fruktkjerne og en mild vaniljekrem.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha puréen i en kjele og varm den opp i ca. 1 minutt.
Bland sukker og pektin, og rør det inn i puréen under omrøring.
Gi det hele et oppkok og la det koke i ca. 30 sekunder.
Avkjøl i romtemperatur, fordel i former og frys ned.
Bløtlegg gelatinen i kaldt vann.
Ta kremosten ut av kjøleskapet ca. en time før du starter.
Tilsett fløte og melis, og rør sammen med en slikkepott til en jevn konsistens.
Smelt gelatinen i mikrobølgeovnen med korte pulser på 10 sekunder og rør den inn i kremen.
Tilsett vaniljepasta.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!