Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Funchoza med storfekjøtt og grønnsaker
En saftig asiatisk rett med risnudler, stekt storfekjøtt, friske grønnsaker og en sterk dressing. Perfekt til festbordet eller som en lett sommerkveldsmiddag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hell kokende vann over risnudlene i 7–8 minutter, sil av vannet, skyll med kald vann. La dem renne av og skjær i mindre stykker.
Skjær storfekjøttet i tynne strimler og stek i olje med salt, pepper og soyasaus til det er gjennomstekt. Tilsett løk og stek til den er myk.
Riv gulroten på et rivjern for koreanske gulrøtter, ha på salt og klem den litt. Tilsett buljongpaprika, agurker, hvitløk, krydder og hell varm olje over.
Bland grønnsakene, kjøttet med løk, urter og nudler. Bland alt godt sammen.
Avkjøl i kjøleskapet i 2 timer før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!