Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fuktig sjokoladekake med mascarpone-fløtekrem og kirsebær
En delikat sjokoladebiskuit med silkemyk mascarpone-fløtekrem og saftig kirsebærfyll som passer perfekt til festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp egg og sukker sammen, tilsett melk og smør, sil inn mel, kakao og bakepulver, og rør det hele sammen.
Del deigen i 2 deler og bak to biskuiter i 18 cm former i 180 °C i ca. 30-40 minutter til de er gjennomstekt.
La biskuitene avkjøles, del hver av dem i to lag.
Kok kirsebærene med sukker, ta av varmen når det koker, og la saftenSikkert strekk av. Bruk disse kirsebærene til krefyll i kaken.
Visp fløten med puddersukker og mascarpone til kremfylllingen.
Lag kaken lag for lag ved å fukte bunnene med saft, smør på krem og fordele bær mellom lagene.
Dekk toppen med krem og pynt etter ønske, la kaken få tid til å trekke.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!