Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fuktig sjokoladekake (Çikolatalı Islak Kek)
En utrolig saftig og myk sjokoladekake med dobbel drenking av melk- og sjokoladesaus. Perfekt til te og blir enda bedre etter en natt i kjøleskapet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp egg og sukker til det blir luftig og lyst.
Tilsett vegetabilsk olje og melk, og rør det sammen.
Tilsett mel, kakao, bakepulver og vanilj. Visp til du får en glatt og homogen deig.
Helles deigen over i en smurt form på ca. 30×22 cm. Bak i forvärmet stekeovn på 180 grader uten viftesystem i ca. 15–16 minutter. Sjekk gjerne med en tannpirker om det er ferdig.
Bland melk, kakao, vegetabilsk olje og sukker i en kasserolle. Kok mens du rører til det koker opp.
Når det koker, hell av 1,5 kopp av den varme sausen i en separat bolle.
Tilsett mørk sjokolade i den varme sausen og rør til den er helt oppløst.
Ta kaken ut av ovnen og la den stå i 10–15 minutter. Lag små hull i toppen med en tannpirker.
Hells først den varme sausen uten sjokolade jevnt over kaken.
Når kaken har absorbert første saus, fordel sjokoladesausen over toppen.
Hvis du har tid, sett kaken i kjøleskapet over natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!