BelkaFood
Bakverk

Fuktig sjokoladekake (Çikolatalı Islak Kek)

🕐 16 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En utrolig saftig og myk sjokoladekake med dobbel drenking av melk- og sjokoladesaus. Perfekt til te og blir enda bedre etter en natt i kjøleskapet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Visp egg og sukker til det blir luftig og lyst.

2

Tilsett vegetabilsk olje og melk, og rør det sammen.

3

Tilsett mel, kakao, bakepulver og vanilj. Visp til du får en glatt og homogen deig.

4

Helles deigen over i en smurt form på ca. 30×22 cm. Bak i forvärmet stekeovn på 180 grader uten viftesystem i ca. 15–16 minutter. Sjekk gjerne med en tannpirker om det er ferdig.

5

Bland melk, kakao, vegetabilsk olje og sukker i en kasserolle. Kok mens du rører til det koker opp.

6

Når det koker, hell av 1,5 kopp av den varme sausen i en separat bolle.

7

Tilsett mørk sjokolade i den varme sausen og rør til den er helt oppløst.

8

Ta kaken ut av ovnen og la den stå i 10–15 minutter. Lag små hull i toppen med en tannpirker.

9

Hells først den varme sausen uten sjokolade jevnt over kaken.

10

Når kaken har absorbert første saus, fordel sjokoladesausen over toppen.

11

Hvis du har tid, sett kaken i kjøleskapet over natten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!