Fryste hvitkløver med urter og paprika

Ta hvitløken, kutt av rotenden, skill ut fedd og klem dem med flatsiden av kniven. Skrell av skallet.

Hakk det skalte hvitløken fint med stikkemikser eller kjør det gjennom kjøttkvarnen til du får en fin masse.

Del den ferdige massen i tre like store deler – tilsett litt vann hvis du trenger det.

I en del rører du inn finhakket dill eller peterselje, i en annen rørt du inn paprika, og bland godt.

Fordel hvitlølmassen på en brett med plastfilm eller i en pose, og trykk den ut til en plate på rundt en centimeter tykkelse.

Dekk over med plastfilm, press ned med et brett for å få en jevn overflate, og sett det i fryseren til det er helt fryst.