BelkaFood
Bakverk

Fruktkake

🕐 60 min 👁 13 Kanalinnlegg →

Tradisjonell engelsk kake medgode mengder tørket frukt dynket i alkohol, samt krydder.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hell kokende vann over den tørkede fukten og la den hvile i 5-10 minutter. Hell av vannet, avkjøl og hakk opp store frukter. Dekk til med alkohol og la det trekke i et døgn.

2

Pisk romtemperert smør med sukker til en lyst og luftig krem. Ha i eggene og pisk godt igjen. Når massen er jevn, vender du inn de siktede tørre ingrediensene (hvetemel, bakepulver, krydder) og appelsinskall. Bland det hele forsiktig sammen for hånd til en jevn røre.

3

Rør inn den bløtlagte frukten i deigen og bland godt.

4

Ha røre over i en kakeform og stek på 170 °C i ca. 60 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!