BelkaFood
Bakverk

Frokostrundstykker

🕐 25 min 👁 13 Kanalinnlegg →

Luftige hjemmelagde gjærbakstrundstykker som passer perfekt til morgenkaffen eller te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland melk, egg, sukker, gjær, smør og salt i en bolle.

2

Tilsett en del av hvetemel og bakepulver, og rør godt sammen.

3

Ha i resten av melet og elte til en smidig deig.

4

Tilsett eddik og kna deigen på kjøkkenbenken i 7–10 minutter.

5

Dekke til med plastfolie og la heve i et lunt rom i 1–1,5 timer.

6

Del deretter deigen i 6 emner og form rundstykker som vist i videoen.

7

Legg dem på et stekebrett, dekk til og la etterheve i 20 minutter.

8

Pensle med eggeplomme (utvannet med 2 ss vann) og dryss over sesamfrø.

9

Stek i 25 minutter ved 180 °C.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!