BelkaFood
Frokost

Frokost med posjert egg, avokado og tomater

🕐 15 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En lett og elegant frokost med et mørt, posjert egg, fersk avokado og stekte cherrytomater på sprø toast.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rist brødskivene i en tørr panne til de er sprø og gyllenne på begge sider.

2

Kok opp vann, og skru deretter ned varmen slik at vannet slutter å koke kraftig.

3

Knekk egget i en liten bolle og hell det forsiktig opp i det varme vannet.

4

Kok det posjerte egget i 4 minutter for rennende plomme, eller ca. 5 minutter for en fastere konsistens.

5

Del cherrytomatene i to.

6

Smelt smør i pannen, ha i hvitløkspulver og stek tomatene lett med litt salt.

7

Skjær avokadoen i tynne skser.

8

Legg de varme tomatene på en tallerken, ha det posjerte egget på toppen og avokadoskivene ved siden av.

9

Server med sprø toast.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!