Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Frokost
Frokost for to
Kraftige varme smørbrød med skinke, ost, béchamel-saus og stekt egg på toppen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Smelt smøret, tilsett mel og rør godt. Hell i melken gradvis mens du rører konstant, og kok til såsen blir tykk – dette er din béchamel.
2
Rist brødskivene i en tørr panne eller i ovnen til de blir gyllene. Påfør et tynt lag sennep på hver skive.
3
Strø over litt av den revne osten, legg på skinkeloddene og tilsett resten av osten.
4
Dekk med de andre brødskivene og hyll det hele med béchamel-såsen.
5
Stek smørbrødet i en forvarmet 180 °C varm ovn i 10–15 minutter til overflaten blir gyllen.
6
Lag stekte egg av to egg på siden.
7
Legg eggene på toppen av det varme smørbrødet, og smak til med salt og pepper.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!