Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Frittata med ost og grønnsaker
Saftig italiensk eggesufflé med stekte grønnsaker og ost, som passer perfekt til en mettende frokost eller en lett middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fjern innmaten på paprikaen og skjær den i strimler. Skjær tomatene i små terninger. Finhakk hvitløken. Skjær løken i halvringer.
Stek grønnsakene i en stekepanne med litt matolje.
Stek løken først, ha deretter i paprikaen, og til slutt tomatene.
Krydre grønnsakene med salt og pepper etter smak, tilsett hvitløk og rør godt om.
Ha eggene i en dyp bolle, ha i salt og pepper, og visp lett sammen.
Hell deretter melken i eggene og riv osten oppi.
Smør bunnen av en rund form med olje og fordel de stekte grønnsakene jevnt utover.
Hell over eggeblandingen og pynt med persille.
Stek retten i en forvarmet ovn på 180 grader i 35–40 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!