Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Pasta
Frisk hjemmelaget pasta
Klassisk italiensk frisk pasta laget med eggeplommer og semolina. Perfekt for hjemmelagde middager og egner seg også godt for lagring.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland vanlig mel og semolina godt sammen.
2
Tilsett eggeplommene og salt til melblanden, og elt deigen grundig til den blir glatt og jevn.
3
La deigen hvile i omtrent 30–40 minutter slik at den blir mer elastisk og lettere å arbeide med.
4
Form pastaen til ønsket tykkelse og kok den i kokt vann, eller frys den for oppbevaring.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!