Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Bakverk
Franske éclairs
Klassiske vannbakkels med en fin deig som passer utmerket til te og som enkelt kan fylles med din favorittkrem.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ha vann, smør og salt i en kjele og gi det et oppkok
2
Når det koker, tilsetter du hvetemel og rører raskt til deigen er jevn, og tar den av varmen
3
La den avkjøle seg i ca. 10 minutter og begynn deretter å piske med mikser mens du tilsetter ett egg om gangen
4
Sprøyt den ferdige deigen ut på bakepapir på valgfri måte
5
Stek i forvarmet ovn på 200 grader i 30 minutter, senk deretter temperaturen til 180 grader og stek i ytterligere ca. 20 minutter
6
Fyll med krem, sikt over melis og nyt
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!