Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fransk sukkerbolle
En luftig og frodig kake som gjennomtrenges av fløte og dekkes med en aromatisk sukkerbotn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag en gjær: bland lunkent melk, sukker og gjær og la det hvile i 10 minutter.
Tilsett så 2 egg, vaniljeksukkker og mykt smør. Bland godt.
Tilsett mel. Deigen blir klissete – det er normalt.
Smør en form og fordel deigen jevnt i den.
Dekk med plastfilm og la den hvile i en time.
Når deigen har reist seg, lag små fordypninger med baksiden av en trekje.
Bland sukker og smør for å lage sprø-blandingen.
Fordel denne blandingen jevnt over hele kakens overflate.
Stek i ovnen i 20 minutter på 180°.
Ta kaken ut og hell rikelig med fløte over hele den varme kaken med en gang.
Stek i ovnen i ytterligere 5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!