BelkaFood
Fransk sukkerbolle
Fransk · Bakverk

Fransk sukkerbolle

🕐 25 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En luftig og frodig kake som gjennomtrenges av fløte og dekkes med en aromatisk sukkerbotn.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag en gjær: bland lunkent melk, sukker og gjær og la det hvile i 10 minutter.

2

Tilsett så 2 egg, vaniljeksukkker og mykt smør. Bland godt.

3

Tilsett mel. Deigen blir klissete – det er normalt.

4

Smør en form og fordel deigen jevnt i den.

5

Dekk med plastfilm og la den hvile i en time.

6

Når deigen har reist seg, lag små fordypninger med baksiden av en trekje.

7

Bland sukker og smør for å lage sprø-blandingen.

8

Fordel denne blandingen jevnt over hele kakens overflate.

9

Stek i ovnen i 20 minutter på 180°.

10

Ta kaken ut og hell rikelig med fløte over hele den varme kaken med en gang.

11

Stek i ovnen i ytterligere 5 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!