Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Forrett-«skjell»
En flott og festlig forrett av theig i form av skjell, fylt med en mild krabbesalat med egg og mais.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tin deigen og kjevle den lett ut. Stikk ut emner ved hjelp av en form. Skjær kantene litt til på den ene siden og klem med fingrene – slik at de ikke hever seg under steking. Lag grunne snitt på overflaten med en kniv – da får du et flott vifte-mønster, akkurat som ekte skjell.
Legg emnene på et stekebrett med bakepapir, pensle med eggeplomme. Stek ved 180 °C i 10–15 minutter.
La dem avkjøle helt, del dem deretter forsiktig i to – og fyll dem med salat.
Legg et vaktelegg på toppen som en «perle». Klart!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!