BelkaFood
Fondue
Småretter

Fondue

Klassisk sveitsisk rett med smeltet ost og vin, som serveres med brød, frukt og grønnsaker til en hyggelig kveld.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gni fonduegryten med et knust hvitløksfedd.

2

Riv ostene og bland dem med maisstivelse.

3

Hell vinen i gryten og varm den opp til det danner seg små bobler.

4

Tilsett den rives osten litt etter litt under omrøring. Fortsett til hver håndfull med ost har smeltet helt.

5

Rør inn Madeira, smak til med pepper og bland godt. Fonduen skal bli jevn og tykk.

6

Rist brødet, og del opp frukt og grønnsaker. Server fonduen sammen med disse.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!