BelkaFood
Fluffy glasur til kake
Russisk · Bakverk

Fluffy glasur til kake

En stabil eggehviteglasur over vannbad som ikke drysser når den skjæres i, og som passer perfekt til høytidsbakst.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha eggehvite og sukker i en dyp bolle.

2

Sett den over et vannbad, og rør kontinuerlig med en visp til sukkeret er helt oppløst.

3

Tilsett deretter sitronsyre og pisk med en mikser til en luftig, hvit masse.

4

Du kan la den være hvit eller tilsette et par dråper valgfri gelfarge og blande med mikseren.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!