BelkaFood
Russisk · Bakverk

Flotte smågjærbakst

🕐 40 min 👁 18 Kanalinnlegg →

Aromatiske hjemmelagde piroger av gjærdeig med en mettende kjøtt- og potetfyll, bakt til en gyllen skorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til deigen blandes lunken melk, egg, salt, gjær, sukker og vegetabilsk olje.

2

Tilsett i melet og elte en myk deig. Dekk til og sett den på et varmt sted i 1 time.

3

Til det første fyllet blandes kjøttdeig, løk, salt og sort pepper.

4

Del deigen i 6 deler, form dem til boller og kjevle dem ut til en tynn sirkel.

5

Legg på fyllet: kjøtt med løk, urter og potetmos, tilsett krydder og salt.

6

Form pirogene. Klyp kantene sammen, pensle med eggeplomme, dryss med valmuefrø og stek ved 180 grader i 40 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!