Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Flotte smågjærbakst
Aromatiske hjemmelagde piroger av gjærdeig med en mettende kjøtt- og potetfyll, bakt til en gyllen skorpe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til deigen blandes lunken melk, egg, salt, gjær, sukker og vegetabilsk olje.
Tilsett i melet og elte en myk deig. Dekk til og sett den på et varmt sted i 1 time.
Til det første fyllet blandes kjøttdeig, løk, salt og sort pepper.
Del deigen i 6 deler, form dem til boller og kjevle dem ut til en tynn sirkel.
Legg på fyllet: kjøtt med løk, urter og potetmos, tilsett krydder og salt.
Form pirogene. Klyp kantene sammen, pensle med eggeplomme, dryss med valmuefrø og stek ved 180 grader i 40 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!