Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Florencia»-salat
En mettende og smakfull salat med kyllingfilet, koreansk gulrot og sylteagurk, vendt i en rømme- og sennepsdressing.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha eggene i en kjele og dekk med vann. Kok i 10 minutter fra det koker opp. Hell av det varme vannet og ha eggene i kaldt vann. Avkjøl, skrell og kutt dem.
Kutt sylteagurken i små terninger.
Kok kyllingfileten. Legg den i en kjele med vann. Kok opp, skru ned til lav varme og skum av. Kok til den er mør, 15–20 minutter. Ta den ut av kjelen, la den avkjøles litt og kutt den i biter.
Kutt en hard eller halvhard ost i terninger.
Tilsett koreansk gulrot i salaten.
Smak til med salt, med tanke på at osten og gulroten allerede er salte. Ha i rømme og sennep (juster styrken på sennepen etter egen smak).
Bland alle ingrediensene til salaten godt sammen.
Dyss over rikelig med finhakket vårløk før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!