BelkaFood
Bakverk

Fletede boller (Örgü poğaça)

Myke og rike tyrkiske boller flettet som fletter – perfekte til te eller frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland alle ingredienser unntatt mel i en passende skål.

2

Tilsett mel gradvis og elt deigen til den blir myk.

3

La den heve i omtrent en time.

4

Ta egnestørrelse biter av deigen, form dem til kuler.

5

Rull hver kule ut til en lang tråd. Flett tre tråder sammen til en flett og legg på et stekebrett med bakepapir.

6

Pensl toppen med eggeplomme og la den heve i 15 minutter.

7

Bak i ovnen på 200 grader til den får fin gyllen farge.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!