Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Flatbrød på hvetestarterkultur med ostfyll
Velsmakende hjemmelaget flatbrød på starterkultur med saftig ostfyll og hvitløksaroma.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland vann, starterkultur, sukker, salt, mel og vegetarolje til en jevn deig.
2
La deigen gå i 6 timer ved romtemperatur.
3
De første 4 timene skal du folde deigen en gang i timen.
4
Del deigen i like store deler, form dem til kuler, deretter til flatbrød og la dem hvile i 30 minutter.
5
Riv osten, tillsett finhakket hvitløk og majones, og bland godt.
6
Fordel fyllet på flatbrødet.
7
Visp eggeplommen med litt melk og pensel brødet med blandingen.
8
Bak i forvärmet ovn på 180°C i 40–45 minutter til det blir gyllent.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!