Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fjærlette boller
Luftige gjærboller med yoghurt. Passer perfekt til frokost eller som et lite mellommåltid, og blir utrolig møre og fine.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen melk, yoghurt, vann, matolje, gjær, egg, sukker og salt.
Tilsett hvetemel litt etter litt mens du elter til en myk deig.
La deiga heve i 45 minutter.
Del den ferdighevede deiga i 16–17 like store emner og trill dem til boller.
Form dem til boller og legg dem på et bakebrett.
La dem hvile i 20 minutter.
Snitt et lite mønster på toppen og pensle med eggeplomme.
Stek i forvarmet ovn på 180 grader til de er gyllenbrune.
Dekk bollene med et kjøkkenhåndkle og la dem avkjøle.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!