Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fiskesuppe
En aromatisk og fyldig suppe på fiskekraft med grønnsaker, som passer perfekt til lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll fiskestykkene i kaldt vann, fjern skjell og gjeller.
Legg fisken, en løk og en gulrot i en kjele, og dekk med vann.
Kok opp, skru ned varmen og la kraften småkoke i 30 minutter mens du skummer av.
Ta alt ut av kjelen, og kast grønnsakene.
Kraften kan eventuelt sius; hell den over fra kjelen gjennom en sil eller et klede hvis det er igjen noen små beinrester.
Ha i oppkuttet løk, poteter, salt og krydder.
La det koke i 7-10 minutter på middels varme.
Ha deretter i fisken (rens den og del i biter) og urter.
La det koke i ytterligere 3-5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!