BelkaFood
Fiskekjøttkaker med torskelever
Russisk · Hovedretter

Fiskekjøttkaker med torskelever

Saftige fiskekjøttkaker med en myk fylling av torskelever inni. Perfekt til en god lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær skorpen av brødet. Legg mien i fløte og la den bli myk i 10 minutter.

2

Kjør fiskefilleten og brødet gjennom kjøttkvern. Krydre med salt og pepper, og bland godt.

3

Del deigen i 12 like store biter.

4

Hell oljen fra leverposteitboksen. Del større biter i mindre stykker.

5

Ta en deigbit, trykk den flat. Legg et stykke lever i midten og fold deigen rundt slik at fyllingen blir gjemt inne.

6

Form resten av kjøttkakene på samme måte. Hvis du vil, kan du panere dem i rasp.

7

Varm olje på medium varme i en stekepanne. Stek kjøttkakene noen få minutter på hver side til de er gylne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!