Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fiskekjøttkaker med torskelever
Saftige fiskekjøttkaker med en myk fylling av torskelever inni. Perfekt til en god lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær skorpen av brødet. Legg mien i fløte og la den bli myk i 10 minutter.
Kjør fiskefilleten og brødet gjennom kjøttkvern. Krydre med salt og pepper, og bland godt.
Del deigen i 12 like store biter.
Hell oljen fra leverposteitboksen. Del større biter i mindre stykker.
Ta en deigbit, trykk den flat. Legg et stykke lever i midten og fold deigen rundt slik at fyllingen blir gjemt inne.
Form resten av kjøttkakene på samme måte. Hvis du vil, kan du panere dem i rasp.
Varm olje på medium varme i en stekepanne. Stek kjøttkakene noen få minutter på hver side til de er gylne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!