Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fisk og sjømat
Fiskekaker med torskeverk
Saftige fiskekaker med en overraskende og mør fyll av torskeverk. Et herlig alternativ til en mettende varm rett til hverdagsmiddagen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær av skorpen på loffen og bløtlegg smulen i fløte i 10 minutter.
2
Kvern fiskefileten og loffen gjennom en kjøttkvern.
3
Smak til med salt og pepper, og elt dejen godt i et par minutter.
4
Del i 12 like store emner. Hell av oljen fra torskeverket, og del store stykker i flere deler.
5
Trykk hver porsjon med fiskedeig flatt ut til en kake, legg et stykke lever i midten og form deigen rundt slik at fyllet gjemmes inni.
6
Form resten av fiskekakene og vend dem i strøkavring.
7
Varm opp olje i en stekepanne på middels varme og stek fiskekakene i et par minutter på hver side til de har fått en gyllen skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!