Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fiskekaker med fyll av grønne erter
Sunne fiskekakene med et saftig fyll av vårløk og erter, laget helt uten overflødig fett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tin fiskefileten, skjær den i biter og fjern eventuelle ben.
La kliid ha svelle i melken i noen minutter.
Kvern fisk, kliid og halvparten av løken gjennom en kjøttkvern. Tilsett egg, salt og pepper. Finhakk resten av løken og stek den.
Puré de grønne ertene og den stekte løken i en blender.
Bland massen med eggeplomme, salt og pepper.
Form en flat kake av fiskefusen, legg fyllet i midten og form den til en kake.
Stek på en tørr panne på begge sider til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!