BelkaFood
Russisk · Fisk og sjømat

Fisk under marinade

En klassisk fiskerett med en grønnsaksmarinade av gulrot og løk som får trekke i kjøleskapet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær fiskefileten i porsjonsbiter.

2

Bland sammen salt, kvernet pepper og hvetemel, og vend fiskebitene i blandingen.

3

Varm opp en stekepanne med matolje og stek fisken på begge sider til den er gjennomstekt.

4

Kutt løken i halvmåner og riv gulroten på et grovt rivjern.

5

Stek løk og gulrot i matolje.

6

Tilsett tomatpure utrørt i et glass varmt vann, salt, sukker og hele, tørkede allehånde.

7

La marinaden putre på middels varme i 10 minutter, og ha i laurbærbladet.

8

Avkjøl, ha i eddik og rør om.

9

Legg halvparten av marinaden i en beholder, ha over fisken og dekk med resten av marinaden på toppen.

10

Sett i kjøleskapet over natten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!