BelkaFood
Desserter

Finsk pannekake med krem og bær

🕐 20 min 👁 11 Kanalinnlegg →

En øm stekt pannekake med en kremost- og fløtekrem og friske bær — en lett og elegant dessert til kaffekosen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Visp sammen egg, sukker, vaniljesukker, salt og sitronskall.

2

Tilsett hvetemel og halvparten av melken, og rør godt til en glatt røre uten klumper.

3

Rør inn resten av melken og det smeltede smøret.

4

Hell røren ut på et bakebrett dekket med bakepapir.

5

Stek i 15-20 minutter ved 200 °C.

6

Ta pannekaken ut, la den avkjøle seg litt, snu den og ta av papiret.

7

Smør pannekaken med en krem av mascarpone, kondensert melk og fløte.

8

Fordel friske bær over.

9

Rull den sammen og skjær i skiver.

10

Desserten er klar til servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!