Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Finsk pannekake med krem og bær
En ømfintlig dessert av luftig sukkerbrøddeig med mascarponekrem og ferske bær, som rulles sammen til en innbydende rullade.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til deigen: Bland egg, sukker, vaniljesukker, sitronskall og salt. Tilsett hvetemel og halvparten av milkken, rør til en jevn røre uten klumper, og ha i resten av melken og smeltet smør.
Hell deigen på et bakepapirkledd steikebrett, og stek i 15–20 minutter på 200 grader.
Hvelv det avkjølte sukkerbrødet og dra av papiret.
Til kremen: Pisk mascarpone med melis, smør utover sukkerbrødet og dryss over rikelig med bær.
Rull sammen til en rullade og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!