Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Filippinsk gjennomsiktig risrisotto arroz valenciana med kylling
En aromatisk og mettende rett med kylling, ris og grønnsaker i kokosmjølk. Perfekt for et balansert frokost eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllingen i små biter. Hakk løk, hvitløk, gulrot og paprika fint. Varm oljen og sterk løk og hvitløk til det blir mør.
Tilsett kyllingen og la den steke i 5–6 minutter til den blir lett gyllen. Legg deretter til gulrot, søt paprika og kurkuma, og rør rundt.
Tilsett den skylte risen og varm den gjennom i 1–2 minutter. Hell så på varmt buljong og kokosmjølk. Tilsett laubærblad, salt og pepper.
Dekk til med lokk og la det småkoke i ca. 18–20 minutter. 5 minutter før risen er ferdig, tilsett grønn erter og rør forsiktig.
Fjern fra varmen, la retten hvile 10 minutter under lokk, og løs opp risen forsiktig med en gaffel før servering mens det er varmt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!