Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fikenmarmelade
Duftende krimtatarisk marmelade laget av hele fiken med sitron, kokt i sukkersirup.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forbered fiken: vask den og tørk den grundig.
I en kjele blander du 500 g sukker og 1 kopp vann, deretter bringer du sirupen til kokepunkt.
Hell fiken forsiktig ned i den kokende sirupen, rør ikke, og kok i 5–7 minutter.
Slå av varmen, dekk kjelen med lokk og la marmeladen kjøle helt ned.
Når marmeladen er kald, setter du den på varmen igjen og bringer den til kokepunkt.
Fyll fiken opp i steriliserte glass, tilsett et lite stykke sitron og hell den varme sirupen til randen, lukk deretter med lokk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!