BelkaFood
Fikenmarmelade
Russisk · Desserter

Fikenmarmelade

Duftende krimtatarisk marmelade laget av hele fiken med sitron, kokt i sukkersirup.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forbered fiken: vask den og tørk den grundig.

2

I en kjele blander du 500 g sukker og 1 kopp vann, deretter bringer du sirupen til kokepunkt.

3

Hell fiken forsiktig ned i den kokende sirupen, rør ikke, og kok i 5–7 minutter.

4

Slå av varmen, dekk kjelen med lokk og la marmeladen kjøle helt ned.

5

Når marmeladen er kald, setter du den på varmen igjen og bringer den til kokepunkt.

6

Fyll fiken opp i steriliserte glass, tilsett et lite stykke sitron og hell den varme sirupen til randen, lukk deretter med lokk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!