Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fikenkjeks med syltetøy
Sprø smørkjeks med kremost og søtt fyll som passer perfekt til en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kjør hvetemel, eggeplomme, kremost og melis i en foodprosessor i 4–5 sekunder.
Tilsett kaldt smør og kjør videre i 5 minutter til du har en sandete smuldredeig.
Elt deigen raskt sammen på benken, pakk den inn i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter.
Kjevle ut den avkjølte deigen til et stykke på ca. 30×32 cm.
Skjær til kantene med en kakeskjærer.
Legg litt syltetøy på hvert deigstykke og rull dem sammen til små ruller.
Legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
Stek ved 160 °C til de er gyllenbrune.
Dyss gjerne over litt melis når de er avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!