Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fiken i honning- og smørglasur
En eksklusiv og varm dessert med karamellisert fiken i en krydret vinsaus, som smaker fantastisk sammen med yoghurt eller iskrem.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask og tørk fikenene.
Skjær bort stilken og del dem i to på langs.
Smelt smøret over middels varme.
Tilsett honning og rør forsiktig til en jevn blanding.
Legg fikenene i pannen med snittflaten ned, og la dem koke i 5 minutter. Rist forsiktig på pannen innimellom og øs smørblandingen over fikenene til blandingen begynner te bli småboblende og fikenene blir gyldne.
Ta fikenene ut av pannen, ha vin i smøret og pisk til en jevn saus.
La det koke i 2 minutter til sausen tykner.
Ha fikenene tilbake i pannen, hell sausen over og gi alt et oppkok.
Server fikenene varme eller lune med yoghurt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!