BelkaFood
Fermenterte vannmeloner
Småretter

Fermenterte vannmeloner

En rask ekspressversjon av tradisjonelle, gjærede vannmeloner med hvitløk og sennep, som er klare på bare tre dager. Et herlig, pikant tilbehør til kjøtt og poteter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær vannmelonen i små biter på 1,5–2 cm tykkelse.

2

Ha 1 ss salt, 1 ss sukker, 1 ts malt sennep og 4 hvitløksbåter i et 2-liters glass.

3

Fyll glasset omtrent 3/4 fullt med vannmelon og hell på kaldt vann slik at alle bitene er helt dekket av væske.

4

Sett på lokket, rist glasset godt, ta det deretter av, dekke åpningen med gasbind og la det stå i romtemperatur i 3 dager. Rist glasset en gang om dagen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!