Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Fermenterte grønnsaker på glass
En sunt og sprø appetitt av kirsebærtomater, paprika og kål med probiotisk effekt.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Stikk hull i kirsebærtomatene med tannpirkere flere steder, slik at laken trenger inn.
2
Skjær paprikaen i striper og kålen i store biter.
3
Lag lag i glasset: kål, kirsebærtomater, paprika, hvitløk.
4
Lag laken: 1 ss salt uten topp på 1 l kaldt vann, rør til det løser seg opp.
5
Hell på laken slik at alt blir dekket. Dekk glasset med lokk, men ikke for tett.
6
La det stå ved romtemperatur i 3–5 dager. Smak på dag 3.
7
Ferdig, sett det i kjøleskapet. Holder seg opptil 3 uker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!