Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Fermenterte grønnsaker
En sunn hjemmelaget forrett med cherrytomater, paprika og kål laget ved hjelp av fermenteringsmetoden, som støtter mikrobiomet på en utmerket måte.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Prikk cherrytomatene med en tannpirker på noen steder slik at laken trekker inn.
2
Skjær paprikaen i strimler og kålen i storebiter.
3
Legg i et Norgesglass (eller en krukke) lagvis: kål, cherrytomater, paprika, hvitløk.
4
Lag lake: 1 ss salt uten topp per 1 liter kaldt vann, rør til det er oppløst.
5
Hell laken over grønnsakene slik at alt er dekket, og sett lokket på på gløtt.
6
La det stå i romtemperatur i 3–5 dager, smak på den tredje dagen.
7
Sett den ferdige retten i kjøleskapet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!