Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Fermenterte agurker
Sunne, hjemmelagde klassiske gjærede agurker rike på probiotika. En fantastisk sprø forrett for elskere av tradisjonell pickles.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
La agurker ligge i bløt i isvann i 2 timer for å bli sprø. Skyll all urter og grønt. Skjær pepperrot i skiver.
2
Legg halvparten av urtene, pepperroten og krydderet i bunnen av en kjele, pakk agurkene tett sammen oppå, dryss på resten av pepperroten og krydderet, og dekk til med resten av urtene.
3
Løs opp saltet i 2 liter kaldt vann.
4
Hell saltlaken over agurkene slik at de er helt dekket. Legg en tallerken oppå agurkene med en krukke med vann på for å holde dem nede, slik at de ikke flyter opp eller kommer i kontakt med luft.
5
La det stå i romtemperatur i 3 dager. Fordel det deretter på glass og sett dem i kjøleskapet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!