Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Fargerike sjokoladedrypp på hvit sjokolade
Glasur av hvit sjokolade og fløte for å skape lekre, fargerike drypp på kaken.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kaken må dekkes med krem på forhånd og stå i kjøleskapet i minst 30 minutter
2
Bløtlegg gelatinen i kaldvann
3
Varm opp fløten til kokepunktet, ha i sjokoladebiter og den oppbløtte gelatinen – rør godt
4
Tilsett konditorfarge – rør om
5
Glasurens arbeidstemperatur er 40 grader; påfør et tynt lag på kaken og før massen mot kanten slik at dryppene renner pent ned og stivner i tide
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!