Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Fargerik glasur til kakedrypp
En klar og fargerik glasur av hvit sjokolade, kremfløte og gelatin som ikke kleber seg til hendene etter at den har stivnet, og som egner seg perfekt til kakedekorering.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg gelatinen i vann og sett den til side for å svulme opp.
2
Smelt sjokoladen og hell den varme fløten over, rør det hele godt sammen. Tilsett titandioksid på dette stadiet. Rør godt om, og kjør eventuelt med en stavmikser om nødvendig.
3
Tilsett den oppsvulmede gelatinen og rør godt igjen til gelatinen er helt oppløst.
4
Deretter farger man den i ønsket farge om nødvendig og dekker kaken.
5
Hvis glasuren har stivnet, varm den opp i mikrobølgeovnen i korte intervaller, men ikke la den koke.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!