BelkaFood
Italiensk · Pasta

Farfalle med sopp

En mettende og smakfull pastarett med sjampinjong, smør og parmesan, avrundet med et hint av vin.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Start med å skjære soppen i ganske store biter og finhakke løken. Stek løken i litt matolje et par minutter, ha deretter i soppen og stek til den er ferdig, tilsett urter, favorittkrydderet ditt og vin. La det hele småkoke i 5 minutter slik at alkoholen fordamper.

2

Kok pastaen 1 minutt mindre enn det som står anvist på pakken. Ta 1 øse av kokevannet fra pastaen, ha det over i soppen og la det småkoke i et par minutter til.

3

Skru nå ned varmen til et minimum, ha pastaen opp i soppen, tilsett smør og nyrevet parmesan, og bland godt.

4

Husk å drysse over litt ekstra parmesan rett før servering!

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!