Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
FANTASTISK SALAT MED BAKT PAPRIKA
En fargerik og frisk salat med bakt paprika, oliven, løk, koriander og kremost, servert med en sitrondressing.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask paprikaen og bak den på 190 °C i 30–40 minutter til skallet begynner å få farge.
Dekk paprikaen med plastfolie umiddelbart etter at den tas ut av ovnen, og la den avkjøles – da er skallet lett å dra av.
Fjern skallet og frøene, og skjær paprikaen i strimler.
Skjær oliven i skiver, løken i halvmåner eller tynne strimler, og finhakk korianderen.
Bland alle ingrediensene i en bolle, smak til med salt, og tilsett sitronsaft og olivenolje.
Vend det hele sammen og rør inn kremosten til slutt – den gir salaten en herlig, mild og kremet smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!