BelkaFood
Middelhavskjøkken · Salater

FANTASTISK SALAT MED BAKT PAPRIKA

🕐 40 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En fargerik og frisk salat med bakt paprika, oliven, løk, koriander og kremost, servert med en sitrondressing.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask paprikaen og bak den på 190 °C i 30–40 minutter til skallet begynner å få farge.

2

Dekk paprikaen med plastfolie umiddelbart etter at den tas ut av ovnen, og la den avkjøles – da er skallet lett å dra av.

3

Fjern skallet og frøene, og skjær paprikaen i strimler.

4

Skjær oliven i skiver, løken i halvmåner eller tynne strimler, og finhakk korianderen.

5

Bland alle ingrediensene i en bolle, smak til med salt, og tilsett sitronsaft og olivenolje.

6

Vend det hele sammen og rør inn kremosten til slutt – den gir salaten en herlig, mild og kremet smak.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!