BelkaFood
Fantastisk borsch
Russisk · Supper

Fantastisk borsch

En rik og fyldig kjøttsuppe med rødbeter, kål og grønnsaker, perfekt til en mettende familielunsj eller -middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok kraft på oksekjøtt.

2

Tilsett oppskåret potet og kål.

3

Lag en gyllen svisj (sofrito) av finkjært løk, gulrot, rødbeter og tomatpuré i smeltet smør.

4

Ha svisjen i suppen sammen med laurbærblad, sukker, sitronsaft eller eddik.

5

Tilsett finhakket hvitløk og urter på slutten, og smak til med salt og pepper.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!