Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eylinande cherry-tomatur til vinteren
En enkel og god oppskrift på hermetiserte cherry-tomater i egen tomatsaft, som passer perfekt til vinterlagring.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg 2 hvitløksbåter og 2 hele allspice-korn i bunnen av steriliserte halvlitersglass. Fyll glassene godt opp med cherry-tomater.
Hell kokende vann over tomatene og la dem stå i 15 minutter.
Kvern tomatene til saus gjennom en kjøttkvern, kok opp og la det småkoke i 15 minutter.
Tilsett salt, sukker og eddik, og la det koke i ytterligere 2–3 minutter.
Hell av vannet fra glassene og fyll dem umiddelbart med den varme tomatsaften.
Lukk lokkene godt, snu glassene oppned og pakk dem inn til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!